Organizăm ateliere practice în brutăria noastră din Muncelu de Sus. Vei pune mâna pe aluat, vei hrăni maiaua, vei cresta pâinea și vei scoate-o singur din cuptorul cu lemne. Nu e un curs teoretic — e o experiență de neuitat.
În acest atelier de 4 ore vei învăța tot ce trebuie să știi pentru a coace pâine pe maia acasă: cum hrănești maiaua, cum faci autoliza, cum pliezi aluatul, cum crestezi și cum coci. Pleci acasă cu propria ta pâine coaptă.
Ziua întreagă în bucătăria tradițională: frămânți aluat de plăcinte, faci umpluturile din ingrediente de sezon, coci pe vatră și înveți secretele transmisei din generație în generație. Prânzul e inclus — mâncăm împreună ce-am făcut.
Nu poți ajunge în Muncelu de Sus? Nicio problemă — cursul nostru online îți arată, video pas cu pas, cum să îți crești propria maia și să coci prima ta pâine acasă. Acces pe viață la materiale.
Nu! Atelierele sunt gândite pentru toată lumea, de la absolut începători. Singura condiție e să vii cu chef de frământat.
Îți poți anula participarea cu 48 ore înainte pentru rambursare completă. Altfel poți transfera locul altei persoane.
Haine în care nu te deranjează să te murdărești, entuziasm și un recipient pentru pâinea pe care o vei coace.
Grupuri mici — maxim 8 persoane. Vrem ca fiecare să aibă atenție individuală și spațiu la masă de lucru.
La brutăria noastră din Muncelu de Sus, jud. Bacău. Detalii exacte de locație îți trimitem după înregistrare.
Da! Organizăm ateliere private pentru grupuri de prieteni, team building sau ocazii speciale. Contactează-ne pentru ofertă.